El mes de març es caracteritza pels molts canvis que podem observar. Encara que estem a les portes de la primavera, ens pot sorprendre algun dia el clima clarament hivernal. Aquests canvis poden produir alteracions als conreus i a les persones.Observarem un esclat de vida al camp i als horts. La saba fa que la gemma dels arbres s'obri i aquests mes veurem els verds de les noves fulles i les diferents flors.El dia s'allarga i tenim més hores de llum. Cal començar a preparar la terra per poder sembrar i trasplantar.
Collita: carxofes, cols en general, coliflors, escaroles, espinacs, pèsols, faves, enciams, porros, ravenets, i pastanagues.
Sembra: alls, faves, espinacs, ravenets i pastanagues. En zones càlides mongetes tendres.
Trasplantaments: coliflors de primavera i porros.
Obriu els ulls perquè els ametllers aviat ens faran els seu gran regal floral. Les feines que s'acaben són la poda i escampar adobs orgànics.
Els hortolans de Gualda.