dimecres, 2 de novembre del 2011

Empotar olives.

Les nenes i nens de primer avui hem empotat olives. Segons el color ( verdes, verdes-negres, i negres) les posem als pots. El mestre ha agafat les tapes i les ha posat en una cassola amb una mica d'aigua que ha escalfat fins a bullir. A cada pot d'olives li hem posat dues cullerades petites de sal. Després i amb molta cura hem omplert del tot els pots d'aigua sota l'aixeta de l'aigüera. Amb un drap, per no cremar-se, el mestre ha tapat els pots. Els guardarem en un lloc fosc i al març o l'abril les tastarem!!!
Aquí ho podeu veure:



Qui voldrà tastar aquestes magnífiques olives?
Els hortolans de Gualda.

2 comentaris: