dimarts, 19 de març del 2013

I els nostres bròquils llucats ?

Si doneu un cop d'ull a l'hort de l'escola veureu que els bròquils llucats han canviat molt. Els de color verd clar, estan a punt per menjar. Es diu bròquil llucat perquè en lloc de ser una pinya única, està format de molts llucs que acaben en una petita pinya. Quan tenen un color marró-vermellós, ja no són bons per menjar, han perdut la qualitat del bròquil. Com podeu veure a les fotografies fetes amb la lupa binocular, la part marró-vermellosa no és altra cosa que la poncella de la que sortirà una flor i les llavors posteriors.


Si tenim sort podrem tancar el cicle del bròquil llucat i sembrar les llavors que collirem .
Els hortolans de Gualda.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada