dimecres, 22 d’octubre del 2014

Empotar, tastar i trasplantar.

Ahir els alumnes de primer van treballar molt. Després de fer la novena, canviar l'aigua de les olives durant nou dies, calia empotar-les. Amb molta traça van fer la salmorra, barreja d'aigua i sal que serveix per conservar els aliments. Un cop tancats els pots, el premi era tastar les olives empotades el curs anterior. Acabada aquesta feina, el primer hort començà a lluir els diferents tipus d'enciam que hi trasplantarem.


Gràcies pel vostre esforç, gent de primer.
Els hortolans de Gualda.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada