Quan arriba el mes de febrer els petits hortolans de primer s'encarreguen d'esporgar els sis ceps de l'escola. Amb la tisora d'esporgar tallem els sarments perquè el cep faci menys raïm però més bo. Recordeu que el sarment és el nom de la branca del cep. Cada hivern quan ja han caigut les fulles i abans que el cep torni a
brotar, cal esporgar-lo. Amb l'esporga eliminem els sarments de la
temporada anterior i traiem la fusta més vella.
A la propera sessió d'hort l'altre grup de primer acabarà d'esporgar .
Els hortolans de Gualda.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada